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“买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。”
1、蒿子杆洗净。
2、切段。
3、大蒜去皮洗净拍碎。
4、切末。
5、热锅冷油。
6、油热放蒜末爆香。
7、放蒿子杆。
8、翻炒的过程放食盐。
9、翻炒至蒿子杆断生放鸡精炒均匀即可。
10、成品。
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