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卤猪蹄子怎么做 - 卤猪蹄子的做法
卤猪蹄子怎么做 - 卤猪蹄子的做法
醉香屋
人气:6.91K
食材明细
主料
猪蹄子
(一只)
辅料
八角
(3瓣)
桂皮
(一小块)
花椒
(10粒)
香叶
(一片)
葱
(两段)
姜
(6片)
老抽
(10ml)
生抽
(15ml)
盐
(10g)
五香
(口味)
煮
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
卤猪蹄子的做法步骤
1、猪蹄子洗净,绰好,放入
砂锅
倒入水,最好没过猪蹄子,倒入所有辅料。
2、大火烧开,转小火,焖煮一小时。
3、最后大火煮五分钟。
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