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“鸡腿菇本就是味道极鲜美之物,用最简单的方式,加上少许提味的青花椒,用蒸鱼豉油蒸之,食时加上清新爽口的茗荷,品味食物自然之味。”
1、将青菜洗净铺在碗底。
2、将鸡腿菇放在青菜上。
3、加入蒸鱼豉油。
4、撒上青花椒。
5、蒸至鸡腿菇熟后取出。
6、将茗荷片摆在上面。
7、浇上少许花椒油即可。
8、浇入花椒油即可。
1.鸡腿菇也可以换成其他的菇类。
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