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椒香茗荷蒸腿菇怎么做 - 椒香茗荷蒸腿菇的做法

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椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做

鸡腿菇本就是味道极鲜美之物,用最简单的方式,加上少许提味的青花椒,用蒸鱼豉油蒸之,食时加上清新爽口的茗荷,品味食物自然之味。

食材明细

主料
  • 鸡腿菇 (12个)
  • 茗荷 (1个)
  • 小白菜 (3棵)
辅料
  • 花椒 (3克)
配料
  • 蒸鱼豉油 (15ML)
  • 花椒油 (2ML)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第2张

    1、将青菜洗净铺在碗底。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第3张

    2、将鸡腿菇放在青菜上。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第4张

    3、加入蒸鱼豉油。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第5张

    4、撒上青花椒。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第6张

    5、蒸至鸡腿菇熟后取出。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第7张

    6、将茗荷片摆在上面。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第8张

    7、浇上少许花椒油即可。

  • 椒香茗荷蒸腿菇的做法 椒香茗荷蒸腿菇怎么做 第9张

    8、浇入花椒油即可。

小窍门

1.鸡腿菇也可以换成其他的菇类。