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“这平凡蒜香鲍汁西兰花,不平凡的味道,其清爽、脆嫩夹着蒜香的鲍汁鲜美,真是大受家人的喜欢,大家值得试试的。”
1、西兰花300克,姜适量、蒜3粒所有材料准备好,清洗净
2、姜切片,蒜拍扁去衣
3、起锅注入水,放入姜片及另一半蒜烧开
4、一半蒜切蓉待用
5、西兰花切朵
6、烧开的水加入1勺盐及一些油
7、西兰花放入锅焯2分钟
8、捞出过冷水、摆盘。
9、起锅烧干水,下油倒入蒜蓉炒出香味
10、倒入芡粉水勾汁
11、芡汁淋在西兰花上面
12、淋上鲍汁即可
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