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1、成品图。
2、粉丝用温水泡软。
3、摆入盘中。
4、虾子去虾线和胡须洗干净。
5、码在粉丝上面,这个虾比较小所以没有开口,大个的建议从背上开口这样更漂亮。
6、在上面淋上两勺一品鲜生抽。
7、锅烧热放入适量使用油,放入蒜末和辣椒末炒香关火。
8、淋在铺好的虾上面。
9、入沸水锅中蒸六分钟,关火焖两分钟。
10、锅中烧热油。
11、淋在上面,撒上葱花装饰即可。
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