咕嘟豆腐怎么做 - 咕嘟豆腐的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咕嘟豆腐的做法步骤

• 1、主料：豆腐、白菜、炖猪肉。

• 2、豆腐切成2厘米见方的块。

• 3、白菜切块。

• 4、油热后下大料、葱姜炝锅。

• 5、放入豆腐煎一下，不要用铲子，晃一下锅就行。

• 6、放入两勺黄豆酱。

• 7、倒入白菜，轻轻翻炒。

• 8、倒入两勺炖猪肉，不仅提香，而且可以让菜汤更粘稠。

• 9、放入一勺腐乳提味儿。

• 10、倒入少许老抽调色。

• 11、加入水，盖上锅盖中火慢炖10分钟即可。

• 12、成品上桌喽！