酸辣水芹怎么做 - 酸辣水芹的做法

“水芹这个东西吧，爱的人很喜欢，吃不惯的总觉得有点异味。每年春天的时候水芹最嫩，买一把配上番茄炒个酸辣的，脆爽的口感非常送饭。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣水芹的做法步骤

• 1、水芹菜洗净，去掉须根，切成手指长的段。番茄切块，蒜拍碎

• 2、热锅下冷油爆香蒜米，然后下番茄炒至番茄微软

• 3、下水芹翻炒一下，加入盐和糖炒至微软

• 4、加入酱油和陈醋

• 5、起锅！