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“莴笋的嫩尖让我做了沙拉,剩下的部分打算炒腊肉来吃。不成想拿出来的是腊猪舌。将错就错吧。”
1、泡过的腊猪舌去皮洗净。
2、猪舌切片,莴笋洗净。
3、切厚片。
4、泡椒切小段。
5、热锅冷油,油热放几粒花椒。
6、放猪舌翻炒。
7、把猪舌炒熟。
8、放莴笋。
9、放泡椒。
10、放生抽。
11、翻炒均匀放食盐。
12、放鸡精。
13、翻炒1分钟即可。
14、起锅装盘。
15、成品。
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