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“肥嫩的帆立贝零星点缀的粟米粒,整道菜味美香甜甜~”
1、腌制帆立贝:将帆立贝洗净,用食盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制20分钟左右。
2、嫩煎帆立贝:起油锅,下蒜蓉和洋葱粒爆香后,放入调味好的帆立贝,煎至两面微微泛黄~
3、摆盘:留少许余油用来翻炒玉米粒,摆盘后的帆立贝撒上些许玉米粒,最后用少许欧芹点缀即可。
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