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“库存菜。”
1、土豆切片。
2、油锅磕一鸡蛋煎成荷包蛋盛出。
3、倒入土豆翻炒。
4、一次性给足水煮开。
5、放入面条煮。
6、大火煮开。
7、去掉浮沫。
8、放入荷包蛋。
9、用盐和生抽调味。
10、出锅。
11、成品。
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