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1、食材:荞麦面、小黄鱼(已去头去内脏去尾洗净控干水分)、咸菜(已清洗切碎)。
2、起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
3、接着,加适量的料酒。
4、然后,合入咸菜和荞麦面,加适量的开水。
5、翻动一下煮开、煮上3到4分钟。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精调味翻匀即成。
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