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酸辣烩面怎么做 - 酸辣烩面的做法

醉香屋 人气:1.44W
酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做

酸辣烩面,酸辣口儿,简单易做。😋

食材明细

主料
  • 烩面片 (三条)
  • 千张 (适量)
  • 海带 (适量)
  • 豆芽 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 红椒圈 (适量)
辅料
  • 剁椒 (一勺)
  • 酸辣粉酱 (两勺)
  • 麻椒粉 (适量)
  • 姜蒜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 中辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣烩面的做法步骤

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第2张

    1、适量千张,海带丝和黄豆芽。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第3张

    2、红椒圈,蒜姜末,香菜段和绰过的西兰花。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第4张

    3、一勺剁椒,两勺酸辣粉酱,蒜姜末放入,适量生抽,盐和陈醋。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第5张

    4、舀入两勺热汤,调成料汁备用。(两人份)

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第6张

    5、锅内水烧开。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第7张

    6、千张海带和黄豆芽放入煮开

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第8张

    7、三条儿烩面扯入,滚两滚儿,关火。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第9张

    8、捞入碗中,盛入两勺热汤。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第10张

    9、摆上西兰花,红椒圈和香菜段。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第11张

    10、浇上料汁儿即成。

  • 酸辣烩面的做法 酸辣烩面怎么做 第12张

    11、成品