鲍鱼肉汤空心面怎么做 - 鲍鱼肉汤空心面的做法

“这是给少爷他爹做的。
借调外地5个月，瘦了近10斤，本来就瘦，这下跟难民似的。
每顿都给他做好多好吃的，他自己说：感觉你在喂猪呀。
“嗯嗯，我是个优秀的饲养员！””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼肉汤空心面的做法步骤

• 1、鲍鱼精肉汤，放入一个煮好的鸡蛋，中火再次烧开。

• 2、切3片贵妃肉。

• 3、圆白菜和胡萝卜切丝，冷水下锅。

• 4、煮至冒小泡。

• 5、取挂面。

• 6、放挂面和食盐。

• 7、肉汤开锅，放入切好的肉片，不能早放，免得肉片煮散了。

• 8、面条开锅，拌匀，点两次凉水。

• 9、煮好的面条。

• 10、装盘。

• 11、切青蒜末。

• 12、青蒜末放面条上。

• 13、开锅的肉汤。

• 14、青蒜末浇上热汤，放入肉蛋鲍鱼即可。

• 15、觉得口味单一，可以放油辣子。

小窍门

煮蛋器煮的蛋。安利一下煮蛋器，可以煮蛋的蒸馒头包子啥的。特实用。