食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香芋蛋饼的做法步骤
1、芋头蒸熟。
2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。
3、加入面粉和淀粉,面粉淀粉比例4:1。
4、加小苏打。
5、加酵母拌匀,醒发20分钟。
6、锅热倒油。
7、加入蛋液。煎至两面金黄即可。
8、出锅切块。
9、芋头蛋饼做好了。
10、一起吃蛋饼吧!
1、芋头蒸熟。
2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。
3、加入面粉和淀粉,面粉淀粉比例4:1。
4、加小苏打。
5、加酵母拌匀,醒发20分钟。
6、锅热倒油。
7、加入蛋液。煎至两面金黄即可。
8、出锅切块。
9、芋头蛋饼做好了。
10、一起吃蛋饼吧!