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香芋蛋饼怎么做 - 香芋蛋饼的做法

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香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做

食材明细

主料
  • 芋头 (1块)
  • 鸡蛋 (2枚)
  • 面粉 (20g)
  • 玉米淀粉 (5g)
辅料
调料
  • (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香芋蛋饼的做法步骤

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第2张

    1、芋头蒸熟。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第3张

    2、加入糖鸡蛋用叉子碾碎芋头。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第4张

    3、加入面粉和淀粉,面粉淀粉比例4:1。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第5张

    4、加小苏打。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第6张

    5、加酵母拌匀,醒发20分钟。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第7张

    6、锅热倒油。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第8张

    7、加入蛋液。煎至两面金黄即可。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第9张

    8、出锅切块。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第10张

    9、芋头蛋饼做好了。

  • 香芋蛋饼的做法 香芋蛋饼怎么做 第11张

    10、一起吃蛋饼吧!