关闭→
当前位置:醉香屋>美食>面食>面包老面制作方法怎么做 - 面包老面制作方法的做法

面包老面制作方法怎么做 - 面包老面制作方法的做法

醉香屋 人气:2.65W
面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做

一款用来制作面包的老面,加入会口感更好,提前做好才行。

食材明细

主料
  • 高粉 (110g)
  • (70g)
  • 酵母 (1.5g)
辅料
  • (1.5g)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

面包老面制作方法的做法步骤

  • 面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做 第2张

    1、东西准备好。

  • 面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做 第3张

    2、和面机揉成面团。

  • 面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做 第4张

    3、发酵至两倍大。

  • 面包老面制作方法的做法 面包老面制作方法怎么做 第5张

    4、拿出来排气密封冷藏保存16小时以上就可以拿出来用了。

小窍门

可以做两次的量,冷藏三天都可以,长时间就要冷冻了,用的时候提前拿出来解冻