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1、材料:黄金针姑(已清洗)、菜芯干
2、将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中,倒入热水泡开,待用。
3、将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
4、用凉水过凉。
5、随后,将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分,放在案板上切开,待用。
6、接着,将泡好的菜芯干控干水分。
7、然后,合入切好的黄金针菇。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的香醋。
10、加适量的芝麻油。
11、加适量的辣椒油。
12、调味拌匀,即成。
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