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“夏天家家不可少的一道冷菜。”
1、主要原料。
2、凉粉切成条儿,焯水后,过凉备用。
3、鸡胸用手撕成细丝。
4、黄瓜切丝,香菜梗和大蒜切碎备用。
5、所有原料放盆里,加盐味精,香油,生抽,醋,少许白糖,少许青芥末。
6、所有原料,调料拌匀即可。
7、黄瓜拌凉粉。
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