“清水煮的驴肉是给我吃的。
家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圆白菜拌驴肉的做法步骤
1、圆白菜洗净。
2、切丝。
3、放开水里焯水。
4、烫变色。
5、捞出。
6、煮好的驴肉。
7、切条。
8、驴肉放菜丝里放食盐。
9、放鸡精。
10、放生抽。
11、放油辣椒。
12、拌匀。
13、成品。
小窍门
别看颜色这么红,用的老干妈油辣椒,香而不辣。
“清水煮的驴肉是给我吃的。
家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”
1、圆白菜洗净。
2、切丝。
3、放开水里焯水。
4、烫变色。
5、捞出。
6、煮好的驴肉。
7、切条。
8、驴肉放菜丝里放食盐。
9、放鸡精。
10、放生抽。
11、放油辣椒。
12、拌匀。
13、成品。
别看颜色这么红,用的老干妈油辣椒,香而不辣。