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“山麻楂菜也叫霞草,丝石竹等等。具有清热解毒,清热利水的功效。”
1、霞草洗净。
2、锅烧开水,放霞草焯水。
3、煮开锅即可。
4、捞出冷水浸泡。
5、撰干水分。
6、冷锅冷油放花生米。
7、慢慢炒熟,盛出来放凉。
8、霞草里放食盐。
9、放鸡精。
10、放白糖。
11、放香油。
12、拌匀。
13、大蒜去皮洗净切末。
14、花生捣碎,大颗粒就好。
15、放蒜末和花生碎拌匀。
16、成品。
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