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1、花生米洗干净倒入锅中,加入所有大料,十三香,生抽和盐,煮熟。盐稍微多放一点。
2、煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。
3、胡萝卜和芹菜洗干净切丁。
4、放入水中煮熟,边煮边尝,不要煮太软了。
5、捞出来控干水分。
6、加一点盐调味。
7、把花生米捞出来拌到一起。
8、滴一点香油拌匀,一道下酒小菜。
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