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1、腐竹木耳凉水泡发。
2、小米辣2个蒜瓣3到4个切碎备用。
3、泡发后沸水下锅焯水。
4、捞出过凉水晾干水分加切好的蒜瓣小米辣糖一勺。
5、锅中加油加花椒八角烧开后捞出将热油泼到菜上。
6、加凉拌醋2勺味极鲜4勺辣椒粉少许拌匀。
7、加入切好的黄瓜香菜。
8、熟花生拍碎加入菜内拌匀。
9、装盘上桌。
辣椒粉可加可不加喜欢吃辣就多加点看起来有食欲。
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