食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤
1、食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮
2、将老豆腐放在案板上切成丁。
3、接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4、放入保鲜盒中用凉水过凉。
5、然后,将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。
6、最后,搁入虾皮。
7、加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。
1、食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮
2、将老豆腐放在案板上切成丁。
3、接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4、放入保鲜盒中用凉水过凉。
5、然后,将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。
6、最后,搁入虾皮。
7、加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。