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1、葱姜蒜,红椒备齐。
2、鲜虾浸泡半小时,去除大肠清洗干净。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜,红椒。
4、加入鲜虾,调入少许料酒,大火快速煸炒。
5、快速翻炒。
6、调入少许盐。
7、少许生抽,大火煸炒。
8、入盘即可。
9、成品图。
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