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1、生蚝肉洗净,锅中放水烧开,放入生蚝肉。
2、焯烫好捞出。
3、用凉水冲凉,放入鸡蛋。
4、放入香菜段,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
5、锅中放油加热,倒入蛋液,煎熟。
6、开动吧😊。
生蚝不要焯烫得时间太长。
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