“曾经有很多块芝士摆在我面前,我不懂珍惜。高达奶酪含维生素k2最多,有什么用?当然是帮忙补钙啦。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣彩蔬芝士蘸酱的做法步骤
1、主料们。
2、蔬菜切碎,芝士刨碎或切碎。
3、调味料们,主角是麻辣粉和白胡椒,单用快速面调料包应该也不错。加自己喜欢的调料就好。
4、小火,先放油,再放面粉拌匀,放蔬菜炒一会。再放啤酒和芝士,加调味料搅拌均匀。
5、煮到均匀粘稠无颗粒就好了。
小窍门
1、这是一款简单随意的酱,只要水不多放,不可能会失败。
2、加酸豆角或酸黄瓜等可以中和一点芝士的酸苦臭腻歪。
3、还可以往里放炒过的肉末、培根碎什么的。