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1、将南瓜花摘去花心,冲洗干净。
2、将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。
3、将南瓜花均匀的裹上一层面糊。
4、锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。
5、成品
可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。
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