轻松洗葡萄的做法 厨房小窍门-----轻松洗葡萄 轻松洗葡萄怎么做

“某天下午上街的时候，在一个路口堵车堵了很久，探出窗外，看见路边有一个摊位在卖臭豆腐，生意还不错，摊前站了很多人在等，旁边放着三大塑料桶的豆腐块，全都没有盖子，摩托车、三轮车，不停的从那里骑过去，看着这样的画面，真是让人担心卫生与健康！曾几何时，我也吃过这样路边摊的东西，慢慢的.....，说不出准确的年月日，我已不再光顾。特别是孩子，我更不会让他去吃这些。虽说吃了也不一定会出什么事，但能不吃还是不吃的好。虽然对于这些，我不会去争论它有什么坏处，但我相信吃了也没有什么好处。也许是因为我做了妈妈，也许是因为有了家的责任，也许是因为.....，我开始越来越注重健康，虽然我做的不是最好的，但我一直以来都希望能尽自己最大的努力做好家人的“后盾”。
现在市场上各种各样的葡萄很多，那让人难以抵挡的酸酸甜甜的味道，我们家每一个人都喜欢。一般红提、黑加仑等，外表相对是比较干净的，而有些葡萄，上面有很多的杂质，还有蜘蛛网，甚至小虫子。无论是哪一种，吃之前都一定要尽量清洗干净，不要只在水龙头上冲冲就吃。至于清洗，有的人会用牙膏，而我比较不喜欢，我都是用食盐和面粉一起洗，很轻松就能清洗干净。清洗好的葡萄表面非常的透亮清爽。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

轻松洗葡萄的做法步骤

• 1、买回的红提一串。

• 2、用剪刀在蒂梗与葡萄的交接处小心的剪下。（不要剪破皮，破皮了会污染到果肉，也不要留很长的梗在葡萄上，以免在清洗的过程中，梗会刺伤到其他葡萄）

• 3、在装葡萄的容器里加入适量水。

• 4、加入2茶勺食盐和2汤勺面粉。

• 5、用手轻轻地拌匀、搓洗，两三分钟后水里会有很多脏脏的小东西，而葡萄会变得很透亮、光滑。然后再用清水冲洗两三遍即可。

• 6、我为了找个小点的容器好拍照，所以用了玻璃缸，其实用图中这样底部较大的容器更容易清洗，用手轻轻摸着葡萄转圈即可。(水不要太多，基本和葡萄平就可以了）

小窍门

诗心片语：
1：剪葡萄的时候不要剪破皮，破皮了会污染到果肉，也不要留很长的梗在葡萄上，以免在清洗的过程中，梗会刺伤到其他葡萄。
2：加面粉清洗时水不用太多，基本能和葡萄平就可以了。
3：清洗时尽量轻柔。