食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利青酱的做法步骤
1、我种的罗勒最近长势良好。
2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。
3、罗勒叶50克切碎,加入40克的橄榄油,熟松子仁15克,大蒜两瓣,干酪粉8g,盐8g。
4、搅拌成泥状就好。
5、装瓶放冰箱冷藏贮存。为了防止青酱氧化,在酱上面再倒一点橄榄油隔绝空气。
6、50克的叶子就做了这么一小瓶。
1、我种的罗勒最近长势良好。
2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。
3、罗勒叶50克切碎,加入40克的橄榄油,熟松子仁15克,大蒜两瓣,干酪粉8g,盐8g。
4、搅拌成泥状就好。
5、装瓶放冰箱冷藏贮存。为了防止青酱氧化,在酱上面再倒一点橄榄油隔绝空气。
6、50克的叶子就做了这么一小瓶。