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1、在菜市场买肉时可以叫老板帮忙齑好(也可以自己买回来剁,比较累)
2、香菇切丁
3、韭菜切丁
4、将肉、香菇、韭菜拌匀,依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香(根据自己喜好放入调料)
5、包好
6、在锅内煮沸,放三次冷水,穿心后捞起即可
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