浓情布朗尼怎么做 - 浓情布朗尼的做法

“悠闲的周末，一杯咖啡，一块浓情布朗尼，降落到舌尖的一瞬，甜蜜，如此的温柔缠绵~~~（方子来自：梅依旧，一个我超喜欢的美食博主）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浓情布朗尼的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、腰果切成碎粒，不宜太碎。

• 3、取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫，倒入细砂糖，

• 4、搅拌均匀

• 5、黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。

• 6、筛入高筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了

• 7、在布朗尼面糊里倒入腰果碎。再次翻拌均匀即可

• 8、长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。

小窍门

1.腰果可以换成任何干果
2.温度与时间供参考，请根据模具大小及烤箱实际情况调整