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绿豆饼怎么做 - 绿豆饼的做法

醉香屋 人气:2.19W
绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (100克)
  • 猪油 (30克)
  • 清水 (50克)
辅料
  • 酵母 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 绿豆馅 (适量)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆饼的做法步骤

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第3张

    2、脱皮绿豆隔夜浸泡,大火上锅蒸熟40分钟左右。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第4张

    3、趁热按压成泥,加入适量炼乳,白糖,口味自己调。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第5张

    4、食材加入桶里和面。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第6张

    5、能拉出手套膜即可,面团松弛15分钟左右。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第7张

    6、绿豆沙25克一个。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第8张

    7、面坯15克一个,包好。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第9张

    8、生坯按压平整。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第10张

    9、松弛10分钟左右,烤箱提前预热。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第11张

    10、上下火180,烘焙20分钟左右。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 绿豆饼的做法 绿豆饼怎么做 第13张

    12、成品图。