绿豆包怎么做 - 绿豆包的做法

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆包的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：面粉500克，白糖5克，酵母5克，温水280克，启动和面，面和好温湿处醒发15分钟。

• 3、脱皮的绿豆提前泡软，上锅蒸熟，趁热加入适量蜂蜜按压成泥，50克一个绿豆馅团圆，备用。

• 4、面团排气，下剂子50克一个，擀圆坯，包馅料，挤口收好。

• 5、全部包好。

• 6、醒发一倍大，大火上锅蒸15分左右。

• 7、关火焖一会，白胖胖的绿豆包出锅了。

• 8、成品图。

• 9、成品图。