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巧克力麦芬蛋糕怎么做 - 巧克力麦芬蛋糕的做法

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巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (90g)
  • 可可粉 (10g)
  • 黄油 (60g)
  • 糖粉 (70g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80g)
辅料
  • 苏打粉 (4g)
  • 泡打粉 (6g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第2张

    1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第3张

    2、黄油室温软化加糖打发至白。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第4张

    3、分三次加入全蛋液打发。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第5张

    4、加入牛奶搅拌。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第6张

    5、加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第7张

    6、将面糊倒入纸杯中,八分满即可,放入巧克力豆。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第8张

    7、上火180度,下火185度,20分钟。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第9张

    8、烤好的麦芬要趁热吃。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 巧克力麦芬蛋糕怎么做 第15张

    14、成品图。