“这个盒子做了N多次,每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司,就把它做成这个盒子咯!味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶酪吐司盒的做法步骤
1、材料图。
2、隔夜吐司切去4边。
3、放蒸锅中蒸软。
4、把蒸软的吐司涂抹少许牛油,再小心滴塞入马芬杯中。
5、放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
6、把吐司从马芬杯中拿出,放凉后放进冰箱里冰镇下。
7、鲜奶,白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。
8、锅中烧热少许水,把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。
9、待鲜奶稍热时,倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。
10、倒入少许的香精。
11、10克牛油也加入拌至牛油融化即可,放边待凉。
12、做好的馅料用汤匙舀起,不会轻易掉下。
13、拿出吐司盒子,舀适量的馅料放入凹中。
14、撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。
15、再放入冰箱冰下会更爽口。