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1、奶油奶酪加淡奶油打蛋器打匀自制奶油奶酪
2、一个个加入鸡蛋黄,打匀
3、筛入低筋粉,打蛋器低速打匀
4、蛋清,加入淀粉和白醋,打蛋器打制湿性发泡(能拉出会弯头的尖角)
5、准备模具,烤箱预热160度
6、分几次挖取蛋清糊与蛋黄糊混合,混合好的蛋糕糊倒入模具,八分满。托盘内加水,160度80分钟,表面微黄即可。
7、160度,80分钟。
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