“生活简单,随心就好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
迷你小桃酥的做法步骤
1、准备好两个蛋黄。
2、加60克糖粉。
3、加120克油。
4、搅拌均匀。
5、加入低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉(不喜欢也可以不加)。
6、拌匀即可,不要过度搅拌哦,以免起筋。
7、面团平均分成10克一个的小剂子。
8、用大拇指在中间按一下,漂亮的裂纹就出来了。
9、洒上黑芝麻。
10、烤箱预热,170度,中层,25分钟(烤10分钟左右可以加盖锡纸,以免上色严重)。
11、好了。
12、成品图。
13、成品图。
14、再来一张。
15、酥得掉渣,好吃看得见,一口一个,超过瘾。