大米面包自制怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

大米饭 ：100
高筋粉 ：250

辅料

油 ：40
酵母 ：5
鸡蛋 ：1个
盐 ：5
糖粉 ：50
温水 ：100

具体步骤

1.准备原料

2.面包桶里倒入温水

3.打入大米饭

4.倒入盐

5.打入糖粉

6.放入鸡蛋

7.倒入高筋粉

8.最后在面粉上挖个小坑，放酵母，再用高筋面粉盖起酵母

9.在搅拌桶上面盖一层锡纸，放置搅拌时溅出来。选择标准面包，烧色浅，750克

10.出锅

烹饪技巧

刚出炉的面包闻起来香，那是鸡蛋的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。