美味的杂蔬焗烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：100
排骨 ：400
土豆 ：100
胡萝卜 ：100
蘑菇 ：50

辅料

排骨酱 ：适量
蚝油 ：适量
鲜酱油 ：适量
蜂蜜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用。

2.根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。

3.把排骨放入酱料中，搅拌均匀，放冰箱腌制几小时入味。

4.排骨腌制好之后，准备一个烤盘，铺上一层锡纸，刷一层油。

5.把洗净切小块的蔬菜铺在底层，上面撒一点黑胡椒粗粒。

6.再把排骨铺排在上面。

7.把剩余的酱汁淋在上面。

8.再在最外面包一层锡纸，形成一个锡纸包，把整个蔬菜和排骨都包裹在里面。

9.烤箱预热200度，烤30分钟。

烹饪技巧

注意烤箱烤制时间