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主料
辅料
具体步骤
1.和好面醒着
2.醒好后开始擀
3.擀成薄皮
4.折叠
5.刀切
6.切好的面条
7.水开后下锅煮熟
8.打好的卤
9.装碗
烹饪技巧
切面条时把距刀刃约1厘米处抹上面粉,切出来的面条不连刀。
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