易做的驴打滚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

驴打滚，是老北京和天津卫传统地道的点心小吃。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，软糯香甜，回味无穷，是老少皆宜的传统地道点心小吃。喜欢甜食的，更不能错过噢。

主料

水 ：适量
糯米粉 ：100g

辅料

红豆沙 ：50g
黄豆面 ：50g

具体步骤

1.糯米粉加适量水，到这种状态最好，微波炉高火2分钟

2.炒黄豆面，小火不要炒糊，

3.微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平

4.均匀的涂抹上自己做的红豆沙

5.卷起来，切成段

6.成盘即可

烹饪技巧

无