好吃的煎酿口蘑,我是非常喜欢蘑菇这一类食物的人,真的超级喜欢,但是我知道如果蘑菇不煮熟就容易让人拉肚子,但是我还是非常的喜欢,但是在者方面我还特别注意,当然你们平常也要注意哦。希望大家都能吃到自己喜欢的菜品,满足自己的胃口。
主料
口蘑 :500辅料
盐 :30具体步骤
1.食材:口蘑、猪肉馅
2.葱姜切末
3.切好的葱姜末放入猪肉馅中,加入酱油、料酒、食盐、胡椒粉、芝麻油等调料。
4.加入所有调料后搅拌均匀备用。
5.口蘑洗净,小心掰掉蘑菇根,成小碗状。(蘑菇根也不要扔掉,一起煎煎也非常好吃哈
6.把搅拌好的肉馅酿入口蘑中。
7.所有的口蘑都酿好
8.煎锅刷少许油置火上,码入酿好的口蘑小火煎制。
9.煎的过程中可以盖上盖子焖一会,让口蘑熟的更快。
10.小火煎至六七分钟,口蘑和肉馅都变色,再次磨入一些黑胡椒碎煎一分钟即可关火。
11.上菜啦