海鲜秀珍菇豆腐,这是我最拿手的一道菜了,平时家里来客人招待的时候我都会做这道菜,每次都是深得大家的一致好评,而且每次都被吃光光,所以每次做这道菜我可有成就感了,因为有了海鲜和秀珍菇,所以这道菜里的豆腐都变得非常的鲜美,尤其是汤汁的味道就更没得说了。
主料
豆腐 :300鱿鱼 :160
虾仁 :80
秀珍菇 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:豆腐、鱿鱼(已洗净切块)、虾仁(已清洗)、秀珍菇(已清洗)、香葱
2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁和切好的鱿鱼,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入已清洗好的秀珍菇和豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀。
9.最后,搁入香葱,即成。