出门在外总是有各种不便,外面的饭菜,要么贵,要么贵到不好吃,每每这个时候你就好特别想家,想妈妈的菜。我就是那个特别想妈妈的菜的那个人。后来我就用身边的电饭锅做菜。不仅干净还美味。上次做了电饭锅版鸡蛋煎饼,真心觉得很不错,试试
主料
鸡蛋 :1个面粉 :适量
玉米面 :适量
辅料
油 :少量盐 :少量
麻油 :两滴
水 :少量
具体步骤
1.碗里打一个鸡蛋
2.鸡蛋打散
3.加入适量的面粉,不要太多,我放了三勺左右。搅拌
4.加入一勺的玉米面,一起搅拌
5.放一点点盐提味
6.滴两滴麻油,很香,搅拌成没有颗粒的浆糊就可以了。
7.锅里放一点点油,只要底部都能有沾到就行了
8.倒入搅拌好的材料
9.按下煮饭键,盖上盖子,等跳了就可以出锅了。
10.成品出锅,有点粘锅,所以散了。可能是浆糊有点稀了,味道不错,有点蛋糕的感觉
还是没有锅煎的好看,但是味道还是不错,有点做蛋糕的感觉,出锅的时候有点粘锅,所以饼就烂了,不好看,味道还行。