今天和大家介绍的是一款鸡蛋煎汤包,这款煎汤包皮薄馅大,吃一口满满的肉馅和香喷喷的汤汁。鸡蛋煎汤包营养丰富,味道鲜美,在锅内煎制成金黄色出锅后,热气腾腾的时候吃上一口简直是很过瘾。小伙伴们快快去寻找食材一起动手操作下吧。
主料
猪肉 :100馄饨皮 :10个
鸡蛋 :2个
辅料
葱 :适量桂皮 :适量
蔬之鲜 :适量
香菇 :10
胡萝卜 :10
蒜 :适量
糖 :适量
八角 :适量
香菇酱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.熬猪皮,竟然料酒,桂皮,八角,蒜,姜
2.馅料,猪肉,胡萝卜,香菇酱提鲜,香菇,葱,蒜,糖,盐,蔬之鲜
3.拌入猪皮汤,放入冷藏室
4.馄饨皮包成包子
5.放在平底锅上煎至一面金黄
6.打入鸡蛋液
7.翻一下,煎至金黄,撒上葱末,出锅
无