主料
包心菜 :1颗米 :500
香肠 :6根
辅料
胡萝卜 :适量油 :适量
盐 :适量
1.香肠和包心菜
2.米洗净,放在高压锅内,待用。
3.包心菜去掉中间白色的硬梗,切碎。胡萝卜和香肠切小丁。
4.起油锅
5.倒入胡萝卜,煸炒一会。
6.加香肠,炒至香肠变色。
7.加包心菜,炒至菜变软。
8.加盐,炒匀。
9.把炒好的菜倒入米中,拌匀。
10.加开水
11.水刚刚没过米和菜即可,不要多加。
12.盖上盖子,和烧饭一样。
13.装盘
包心菜白色的梗去掉不要用,口感不好。