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梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单

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梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

江浙那边那喜欢梅干菜,起初我也很讨厌梅干菜的,不喜欢这个梅干菜的味道!后来吃着吃着就习惯了,也喜欢吃梅干菜馅的包子,还有梅菜扣肉,我都很喜欢!这才学会了一道新菜,叫梅干菜蚕豆汤,吃过一次,味道不错哟,所以推荐给大家,都尝一尝

主料

蚕豆 :625
梅干菜 :35

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量
味精 :适量

具体步骤

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:蚕豆、梅干菜(已洗净)

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下,捞出。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第4张

3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第5张

4.接着,合入已洗净的梅干菜翻炒一下。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第6张

5.然后,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第7张

6.最后,加适量的生抽。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加适量的盐。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量的味精。

梅干菜蚕豆汤怎么做好吃又简单 第10张

9.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

家常菜,随意做。