主料
加拿大带子 :适量泰米 :适量
洋葱 :适量
青红椒 :适量
松子仁 :适量
辅料
番茄酱 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
橄榄油 :适量
鸡汤 :适量
1. 带子批成厚片。洋葱和青红椒都切成快。
2. 泰米浸泡半小时后,控干水分铺在锅中,加入鸡汤淹没泰米,烧开后转小火来焖制。
3. 等到米饭涨发,表面有变软的时候,加入番茄酱和盐,铺上带子,继续焖制。
4. 米饭变的滑嫩鲜香的时候,加入洋葱和青红椒块,加少许的鸡精,淋上橄榄油,用炒勺慢慢的来炒均匀,让米饭,带子和调料充分地融合一起,最后撒上松子仁,即可出锅。
菜肴特点:带子滑嫩,米饭香滑,口味丰富。