土豆腊肠焖米饭,是由多种美味又营养的食材搭配而成,不仅做法十分简单,只需轻轻松松就能吃上,而且其口感也是非常的鲜美,香飘十里,超级好吃,吃一口想吃第二口,美味无极限,实在是一道美味与营养并存的美食,选焖米饭就选土豆腊肠焖米饭。
主料
腊肠 :4根土豆 :2个
米饭 :适量
辅料
葱 :1根盐 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1准备好食材。
2大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟。
3腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。
4土豆去皮切小块。
5葱切葱花。
6锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油。
7加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。
8米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水。
9把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键。
10跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟。
11最后拌匀即可。
1.大米提前浸泡10分钟,这样焖的米饭就更软,更香,而且也节约时间。2.煮饭灯跳闸以后,一定要焖10分钟左右,要不米饭会硬硬的。3.喜欢的话可以加点香菇丁、青豆粒等。