豆腐作为豆制品的常见食物形式，在许多菜肴中都能够见到。而且豆制品中大量的雌激素对女性朋友更是有许多的益处。今天给大家介绍如何制作蒜苗豆腐滋补汤。蒜苗对冠心病也有一定的预防作用哦，那么接下来让我们看看如何做这道美味的汤吧。
主料
豆腐 ：600蒜苗 ：100
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
白糖 ：适量
花椒 ：适量
葱花 ：适量
老抽 ：适量
水淀粉 ：适量
豆腐锅里加油煎，不用全煎成金黄，口感不要太硬。煎好备用
锅里留少许底油，加适量的花椒煸香，然后捞出花椒。
加葱花炝锅，加豆腐
加适量清水，大火烧开
准备蒜苗
烧开后，加适量的盐，生抽，老抽少加点，白糖
水淀粉勾芡，加蒜苗
翻勺出锅
