主料
白豆干 ：500辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
孜然 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
1. 豆干切块，用适量的盐腌两个小时左右。
2. 姜蒜切片，葱切小段，豆干腌好后用水稍冲一冲。
3. 平底锅放油烧热， 放进葱姜蒜炒香后把豆干一块一块的放进去煎，接着放酱油和孜然粉，用小火煎至两面有点焦黄即可。
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孜然豆干怎么做好吃又简单
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